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台灣美食壹之選





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修訂版

本書是壹週刊多年精彩美食報導總集結，由一批專業「美食特搜員」上山下海全台跑透透，把所有寶島美味，全都「打包」在一起，書裡沒有高不可攀的價位，不擺美食高姿態，由壹週刊美食及旅樂記者鄭重推荐175種讓人吃了會上癮的台灣好滋味，全台特搜78家經典小吃、64攤夜市美味推荐，還有正港海味餐廳以及食不厭精高招傳授，讓人在不景氣寒流中，重新發現生活之美好。

全書分四大單元

小吃傳香
台北橋滷肉香、老圓環美味續攤、雙連台味小吃、眷村家常菜、彰化、北斗肉圓爭香、鹿港古早味、赤崁樓古都美食、港都鹽埕老味道…這些味道為人留住最美的記憶，是寶島魅力之所在。

Fun夜市
寧夏、華西街、士林、師大、基隆、南機場、逢甲等七大夜市精彩小吃總集，還有各大夜市獨門小吃特搜，聲光效果十足的夜市，為台灣夜生活展開出親切又精彩的一頁。

就愛海鮮
行家帶路到王功摸蛤啖蚵、東石&布袋嚐蚵香鮮食、拜訪台南虱目魚故鄉、大啖噴香土魠魚羹，還有海鮮獨門菜及正港海味推荐，吃過才知道海裡鮮滋味這麼多！

食不厭精
炸豬排的美味秘密、尋找花東夢幻雞、香味會竄腦的大肥鵝.、打敗寒流的美味薑母鴨、人氣超旺不敗滷味店家….，美食挑剔客必讀的食不厭精絕招。

書裡推荐的泰半是親切且價格實惠又有特色的小吃店家，還有一般人遺忘或不知道的地道美食。

作者簡介

壹週刊美食旅遊組

壹週刊自從在台灣創刊以來，美食報導一直是讀者意見調查中最歡迎的單元之一，它之所以贏得高人氣，有幾個重要關鍵：

一、取樣用心。記者在尋找報導題材時，都經多方取樣，去蕪存菁，每一個專題都是精華結晶。

二、報導有口碑。週刊對美食報導有試吃要求，且由公司提供試吃費，藉此杜絕人情關說壓力。

三、製作嚴謹。報導的餐廳都經過臥底試吃，至少一次，多則二到三次，確認味道、份量和用餐環境之後，才有機會登上版面。

因為這三大堅持，讓週刊的美食報導，建立起專業口碑。「2009美食壹之選」是這些報導的首次總集結。



新聞分享



最近在日本討論區2ch上，有網友發起Google街景圖捕捉到日本紅燈區的照片，甚至將小姐也一併拍入，引起網友一陣討論。位於日本大阪的「飛田新地」是著名的紅燈區，為了保護小姐隱私，當地有禁止拍攝的規定。

網友將Google街景的「飛田新地」截圖下來，並表示街景車竟然把開門攬客的小姐一併拍入，照片中可見，有穿著短版爆乳學生裝，還有黑色性感小洋裝的小姐等，一旁還有媽媽桑坐在大門敞開的一樓。

照片曝光後引起不小討論，多數網友都認為Google的作為相當不適當，不過也有人認為已經打馬賽克，應無關係。事實上，經過實際測試，Google已將此地照片全數轉成關門的狀態。

▲經過實際測試，Google已將此地照片全數轉成關門的狀態。（圖／翻攝自Google Map）



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